
Quelques jolis citrons bio ramenés du Portugal par Céleste et Jean et les voici dans notre gâteau du jour, un gâteau très fondant au citron.
Nous avons trouvé la recette de ce gâteau simple, gourmand et bien citronné sur le blog Cook with love... avis aux amateurs de citron, cette recette est pour vous ;-)
Pour 6 à 8 personnes, il vous faudra :
120 g de farine (d'épeautre complète pour nous)
150 g de sucre (ou 70 g de fructose)
4 oeufs
80 g de beurre
1 sachet de levure chimique
3 citrons
Sucre glace (ou fructose...
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