13 avril 2016

Flan d'asperges au parmesan et aux amandes

Voici une recette pour profiter de la saison des asperges... nous vous proposons aujourd'hui une recette de flans salés aux asperges vertes, parmesan et amandes. Nous avons utilisé du lait d'amande pour accentuer le petit goût d'amande mais vous pouvez le remplacer par la variété de lait de votre choix (vache, chèvre, soja, coco..). Vous pouvez déguster ces petits flans en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Pour cette recette pour 2 personnes, il vous faudra : - 250 g d'asperges vertes (1/2 botte) - 2 œufs -... [Lire la suite]