22 mai 2016

Pesto aux fanes de radis et à la poudre d'amandes

Le radis est un des premiers légumes du printemps, mais savez-vous que tout est bon dans le radis ? Si nous avons l'habitude de consommer les radis, il n'en est pas de même pour ses fanes. Comme de nombreux légumes à "fanes", on peut consommer les racines mais aussi les feuilles. Ne jetez plus vos fanes de radis ! Testez ce pesto original et très goûteux... Vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant la poudre d'amande par des pignons de pin, des noisettes ou des pistaches. Ce pesto peut être utilisé sur des pâtes,... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 11:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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