20 octobre 2018

Ragoût express de pois chiches au chorizo (cuisine du placard)

Voici une recette qui illustre parfaitement la cuisine dite « du placard »... une recette réalisée avec les ingrédients que nous avions à disposition à la maison. Si comme nous, il vous arrive de ne peut avoir envie de sortir faire les courses ou de revoir le menu que vous aviez prévu à cause d’un changement de programme, c’est évidemment du côté de vos placards, réfrigérateur et congélateur que vous vous tournez pour cuisiner. Et après un petit inventaire de nos stocks, nous avons opté pour préparer un ragoût de pois chiches... [Lire la suite]
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05 novembre 2017

Crème dessert express au chocolat et à la banane (sans sucre et sans gélifiant)

Voici une délicieuse crème dessert express au chocolat et aux bananes avec seulement 3 ingrédients, une recette simplissime délicieusement onctueuse, chocolatée et fruitée... Si vous aimez le chocolat, cette recette est pour vous, Si vous aimez la banane, cette recette est pour vous, Si vous recherchez une recette sans sucre, sans gluten, sans gélifiant, cette recette est pour vous, Et si vous aimez les desserts express, cette recette est vraiment pour vous ;-) D'ailleurs nous allons la tester de nouveau en version... [Lire la suite]
23 avril 2016

Muffins express à la banane et aux framboises (100 % "healthy")

Nous avons testé la recette ultra simple et rapide pour préparer des muffins 100 % healthy qui circule sur le net... ou en version française, les muffins les plus sains du monde... ou muffins aux 3 ingrédients. Sans lactose, sans gluten, sans sucre ajouté... Il est vrai que dans le registre recette santé (sauf évidemment si vous êtes allergique aux oeufs, aux bananes ou aux framboises) cette recette ne contient ni sucre ajouté, ni farine, ni matières grasses. Des fruits et des oeufs seulement entrent dans la composition de ces... [Lire la suite]
23 mars 2016

Pommes noisettes express

C'est en parcourant la blogosphère à la recherche de la recette des "vraies" pommes noisettes, petites billes prélevées à l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes dans des pommes de terre, que nous sommes tombés sur des recettes de pommes noisettes express confectionnées à partir de flocons de pomme de terre. Si si, ceux de votre paquet de purée de pommes de terre déshydratée. Ces recettes promettaient la réalisation de délicieuses pommes noisettes au goût de celles vendues au rayon surgelé des supermarchés... Curieux de nature... [Lire la suite]