
Les dernières jolies mirabelles à peine cueillies par notre ami Jean, les voici dans notre dessert du jour, un cuajada aux mirabelles. Un flan au yaourt originaire d'Espagne, très simple à réaliser et déclinable selon ses envies.
Nous avons utilisé pour notre recette du jour un yaourt à la grecque dont le pot vide nous a servi de mesure pour les autres ingrédients. Utilisez le yaourt de votre choix, nature, allégé ou pourquoi parfumé à la vanille...
Pour cette recette, pour 8 personnes, il vous faudra :
450 g de mirabelles...
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