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crumble
20 mai 2022

Panna cotta poivron rouge, crumble au chorizo et chèvre

Panna cotta poivron rouge, crumble au chorizo et chèvre
Nous avons un petit faible pour la panna cotta en version salée qui est parfaite pour débuter un repas de façon originale et élégante. Pour notre recette du jour, nous nous sommes inspirés d'une fiche recette de chez Zôdio proposant une panna cotta au...
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12 avril 2021

Gâteau crumble aux pommes

Gâteau crumble aux pommes
Comme une envie de gâteau aux pommes par une journée maussade... oui mais un gâteau crumble tout simple et très bon ! Une partie de la pâte à crumble légèrement citronnée servira de base à notre gâteau et le reste recouvrira une couche de dés de pommes...
26 octobre 2020

Apple Pie crumble (tarte crumble aux pommes)

Apple Pie crumble (tarte crumble aux pommes)
Nous avions envie d'un dessert aux pommes (et oui, c'est de saison) mais nous hésitions entre une tarte aux pommes classique et un crumble... et si nous faisions une tarte aux pommes crumble ? Nous avions repéré il y a quelques temps une recette sur la...
13 octobre 2020

Crumble salé à la tomate et au chèvre frais

Crumble salé à la tomate et au chèvre frais
Voici une recette de crumble salé que nous avions réalisée juste avant notre petite escapade en Corse et que nous vous proposons aujourd'hui pour profiter des dernières tomates de la saison... un plat simple, gourmand et plein de saveur que vous pouvez...
18 août 2018

Crumble aux mirabelles et à la noisette

Crumble aux mirabelles et à la noisette
Si comme nous vous avez la chance que l’on vous offre de jolies mirabelles du jardin (merci tonton Marc), vous en profiterez pour réaliser un dessert tout simple... un crumble aux mirabelles. Notre crumble du jour sera à la poudre de noisettes car nous...
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13 juin 2018

Tarte déstructurée aux fruits rouges, crémeux citron vert, crumble à la poêle

Tarte déstructurée aux fruits rouges, crémeux citron vert, crumble à la poêle
Une tarte déstructurée... oui mais encore ? Un dessert à l'assiette dans lequel on retrouve les éléments d'une tarte classique mais en version "décomposée"... la pâte, la crème, les fruits et comme ici une glace seront placés selon votre humeur et chaque...
10 juin 2018

Crumble salé aux légumes du soleil

Crumble salé aux légumes du soleil
Nous vous proposons aujourd'hui de détourner le traditionnel crumble aux fruits en crumble salé aux légumes... et pour cela rien de plus simple, sur une couche de légumes que nous aurons fait revenir ensemble au préalable, nous émietterons une pâte salée...
26 février 2018

Crumble aux pommes, bananes et chocolat

Crumble aux pommes, bananes et chocolat
Après un petit coup d'œil jeté dans notre corbeille à fruits, nous avons constaté que 2 bananes et 2 pommes commençaient à trouver le temps long... pas encore trop mûres, mais presque ;-) Pour ne pas les laisser s'impatienter plus longtemps, nous avons...
26 juillet 2017

Crumble aux pêches

Crumble aux pêches
Eh oui la saison des pêches est bel et bien là, profitons de ces délicieux fruits... surtout quand on t'appelle et que l'on te dit, passez à la maison, il y a quelques pêches à cueillir, et que tu repars avec 4 plateaux de jolies pêches blanches du jardin...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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