08 octobre 2016

Croustillant aux pommes et aux raisins secs façon strudel

Voici une recette de dessert simple, léger et croustillant... nous avons revisité le traditionnel strudel autrichien en remplaçant la pâte à strudel par des feuilles de pâte filo.  Ce croustillant est pour 2 à 3 personnes, si vous souhaitez réaliser un croustillant pour un plus grand nombres de convives, vous pouvez soit faire plusieurs petits croustillants, soit chevaucher les feuilles de pâte filo pour former un grand croustillant... mais le roulage sera un peu plus délicat ;-) Pour cette recette, il vous faudra : 1... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 15:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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