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Philandcocuisine
creme d'amande
6 juin 2020

Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly mascarpone vanillée

Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly mascarpone vanillée
Une petite tarte aux fraises, cela vous tente ? Nous vous proposons aujourd'hui la recette de la tarte aux fraises réalisée pour fêter l'anniversaire de "Co" de Philandcocuisine, une tarte composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande et surmontée...
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12 janvier 2020

Galette des rois pomme spéculoos

Galette des rois pomme spéculoos
La galette des rois se déguste durant tout le mois de janvier, profitons-en pour tester des saveurs différentes à l'instar de notre galette du jour pomme spéculoos. Pour cette recette nous avons agrémenté notre crème d'amandes habituelle avec de la pâte...
6 janvier 2019

Galette des rois exotique (ananas, coco)

Galette des rois exotique (ananas, coco)
La Galette des Rois est le dessert traditionnel préparé pour l'Epiphanie qui se fête le 6 janvier même si depuis 1971, dans les pays où l'Épiphanie n'est pas un jour férié, elle peut se fêter le deuxième dimanche après Noël... et cette année c'est un...
28 mai 2017

Tartelettes amandines aux abricots

Tartelettes amandines aux abricots
Aujourd'hui c'est la fête des mères et nous en profitons pour souhaiter une très bonne fête à toutes les mamans 🌹 Les abricots arrivent sur les étals des primeurs, c'est le moment d'en profiter ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser des tartelettes...
18 mars 2016

Tarte aux fraises, crème d'amande et crème pâtissière

Tarte aux fraises, crème d'amande et crème pâtissière
Sur l'étal de notre primeur, les premières fraises de la saison nous ont fait de l'oeil... et même s'il est encore tôt, elles étaient goûteuses et parfumées. Après avoir dégusté une partie de nos fraises en carpaccio avec un sorbet chèvre basilic, nous...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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