27 janvier 2017

Crème brûlée

La crème brûlée, que l'on appelle parfois crème caramélisée, est un authentique dessert classique apprécié de tous. Composée d'ingrédients simples, la crème brûlée est facile et rapide à préparer mais sa cuisson demande un certain temps... Comme toujours, vous trouverez une multitude de recettes pour réaliser "LA" crème brûlée parfaite... certaines préconisent de laisser infuser la vanille toute une nuit dans le lait ou la crème, certaines justement n'utilisent que de la crème, d'autres font chauffer la crème pour y... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 19:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,