01 février 2016

Farinettes tarnaises à la vanille, crème vanillée sans oeuf et sans gluten

Nous vous proposons aujourd'hui un recette simple et très rapide à réaliser, des petits pots de farinettes tarnaises que nous avons parfumé à la vanille. Vous pouvez réaliser cette recette avec le parfum de votre choix, chocolat, café, caramel... Les farinettes sont de petites crèmes à base de fécule de maïs mais elles se confectionnaient à l'origine avec de la farine ce qui explique l'appelation de farinette (ne pas confondre avec la farinette auvergnate qui ressemble à une grosse crêpe...). Leur consistance se situe entre... [Lire la suite]