19 décembre 2019
Poulet farci pour les fêtes (pomme/châtaigne/raisins secs)

17 décembre 2019
Purée de patate douce à la châtaigne

23 mars 2018
Confit de chou rouge aux châtaignes

20 décembre 2017
Saint-Jacques poêlées, purée de châtaignes en écume de parmesan

05 novembre 2016
Crème de châtaignes (ou de marrons)

03 novembre 2016
Velouté de châtaignes
