10 février 2018

Beignets "fleurs" aux pommes

Chouette, c'est bientôt Mardi-gras ! Le moment de se déguiser et traditionnellement de manger des beignets, des crêpes, des gaufres ou autres pâtisseries passées à la friture. Dans la tradition chrétienne, Mardi-gras, représente le dernier jour où l'on peut faire bombance avant un Carême de 40 jours ! C'est donc le moment ou jamais de manger gras et de faire la fête ;-) Voici une recette de beignets que nous n'avions pas réalisée depuis longtemps... des beignets aux pommes en forme de fleurs, que l'on... [Lire la suite]