
Aujourd'hui c'est Mardi-Gras, et chez Philandcocuisine Mardi-gras rime avec beignets... en fait c'est le seul jour de l'année où les beignets sont de sortie, "Co" de Philandco n'appréciant pas spécialement la friture ;-) Mais aujourd'hui c'est jour d'exception, donc voici des beignets d'ananas, simples et très bons !
Pour cette recette, il vous faudra :
1 petit ananas frais
150 g de farine
1 œuf
15 cl de lait
1 c. à soupe de sucre + un peu pour rouler les beignets en fin de...
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