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Verrine de crabe au lemon curd
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
• 1 boite de chair de crabe• 16 c.à.c. de lemon curd• 16 c.à.c. de fromage blanc• 1 citron• quelques pluches d'aneth• sel et poivre
Prélevez le zeste du citron et récupérez le jus.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron.
Dans chaque verrine, mettez une cuillère à café de lemon curd, ajoutez une cuillère à café de fromage blanc assaisonné. Répartissez la chair de crabe sur chaque verrine.
Décorez... [Lire la suite]