19 mars 2018

Pâté de Pâques

Pâques approche à grands pas et il est grand temps de vous proposer quelques recettes à l'occasion de ces fêtes pascales ;-) Nous vous proposons de commencer par un pâté de Pâques qui est traditionnellement proposé à cette période dans diverses régions de France. Il s’agit d’une farce composée de viandes diverses et d'œufs durs emprisonnés dans une pâte feuilletée ou brisée.  Pour les chrétiens, le pâté de Pâques marquait la fin du jeûne d'un Carême de 40 jours, en effet la viande et les œufs étaient interdits durant cette... [Lire la suite]

08 mars 2016

Comment écaler des œufs durs facilement ? La réponse en vidéo...

Nous vous proposons de bon matin une petite astuce en vidéo pour écaler des œufs durs rapidement et très facilement. La vidéo se passe de commentaire... il vous faut simplement un pot à confiture vide avec couvercle, un peu d'eau et de l'huile de coude... Comment écaler des œufs durs facilement ? Bonne journée. à tous, Philandcocuisine        
Posté par SPHIL à 07:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,