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Philandcocuisine
25 novembre 2015

Japanese Cotton Cheesecake au chocolat blanc ou gâteau aux 3 ingrédients...

Japanese Cotton Cheesecake au chocolat blanc ou gâteau aux 3 ingrédients...
Voici une recette qui tourne actuellement sur le net et notamment sur la blogosphère culinaire, la recette du gâteau aux 3 ingrédients d’Ochikeron, une jeune japonaise qui publie ses recettes en vidéo, le "Japonese Cotton Cheesecake". Une recette simplissime...
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17 octobre 2015

Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre et sans gluten

Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre et sans gluten
Il y a des jours avec et des jours sans... c'est un jour sans pour ce gâteau au chocolat. Sans sucre, sans beurre, sans gluten... et en plus avec du chocolat sans sucre et de la courgette ! Nous apercevons déjà le petit sourire qui s'exquisse aux coins...
31 mars 2015

Omelette sucrée et soufflée au cacao

Omelette sucrée et soufflée au cacao
Aujourd'hui encore une petite recette de plat revisité by Philandcocuisine, nous vous proposons un dessert original qui ne vous demandera pas trop d'efforts.... une omelette en version sucrée au cacao. Pour cette recette rapide et sans gluten, il vous...
21 mars 2015

Gâteau au chocolat sans gluten à la courgette

Gâteau au chocolat sans gluten à la courgette
Non merci, je n'aime pas la courgette.... vous avez déjà entendu cette phrase quelque part et pas seulement de la bouche des enfants. Voici la recette qu'il vous faut pour surprendre les reticents aux courgettes, un gâteau au chocolat à la courgette.......
20 mars 2015

Fiadone, délicieux gâteau Corse, revisité au chèvre de Corrèze...

Fiadone, délicieux gâteau Corse, revisité au chèvre de Corrèze...
Vous connaissez peut-être le Fiadone, délicieux gâteau corse réalisé à partir du Brocciu ou Broccio. Le fromage Brocchiu est un fromage de lactosérum fabriqué à partir du petit lait (lactosérum) de brebis, récupéré après la fabrication fromagère. Comme...
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18 mars 2015

Moelleux au chocolat sans sucre et sans gluten pour notre première utilisation de la stévia

Moelleux au chocolat sans sucre et sans gluten pour notre première utilisation de la stévia
Etant confrontés au problème du diabète depuis quelques années, mais très gourmands, nous utilisons le fructose pour toutes nos préparations sucrées en remplacement du sucre. Il suffit de diviser la dose par deux, simple et sans aucune incidence au niveau...
14 mars 2015

Moelleux aux clémentines sans gluten

Moelleux aux clémentines sans gluten
L’intolérance et la sensibilité au gluten sont un problème qui touche de plus en plus de personnes. Éliminer le gluten de l’alimentation est souvent compliqué et cher ; depuis quelques années, de plus en plus de produits sans gluten voient le jour et...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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