Philandcocuisine

24 novembre 2015

Tourte forestière au confit de canard

En faisant un peu de rangement dans nos recettes découpées dans divers magazines depuis des années, nous avons retrouvé cette recette de tourte aux champignons et au confit de canard. Nous avions tous les ingrédients nécessaires à cette préparation, il...

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Tags: confit de canard, tourte au confit de canard, tourte forestière

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13 octobre 2015

Pain de thon

A court d'idées pour le repas de ce soir ? Nous vous proposons aujoud'hui une recette ultra simple de pain de thon à déguster tiède ou froid et à accompagner d'une salade... Moins de dix minutes de préparation, peu cher et très bon, le pain de thon est...

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Tags: pain de thon

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26 septembre 2015

Tartines et Cie

Voici quelques nouvelles recettes de tartines pour étoffer notre rubrique tartines et Cie . Simples ou plus sophistiquées, mais jamais compliquées... Garnie de produits de qualité, la tartine devient un enchantement pour les gourmets. Choisissez un bon...

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10 septembre 2015

Cake aux figues et au jambon cru

Voici une recette sucrée salée pour profiter de la saison des figues. Nous vous proposons un cake à déguster tiède ou froid idiéal pour un diner accompagné d'une salade. Pour cette recette, il vous faudra : - 10 ou 12 figues fraîches selon leur grosseur...

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Tags: cake aux figues et au jambon cru, cake sucré salé

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3 septembre 2015

L'invisible campagnard

Nous vous proposons de décliner le célèbre gâteau invisible aux pommes en version salée aux pommes de terre et aux courgettes. Sa garniture composée de lardons, d'oignon et de gruyère, vous assurera un plat complet à déguster avec une salade verte. Vous...

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4 août 2015

Terrine de macédoine aux oeufs

Voici une recette simple, rapide, économique et délicieuse.... une terrine de macédoine aux oeufs. Elle se prépare à l'avance, et se consomme bien froide. Vous pouvez la déguster en entrée ou en plat principal accompagnée d'une mayonnaise ou d'une sauce...

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Tags: macédoine, oeufs, terrine de macédoine

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17 juillet 2015

Terrine de courgettes à la menthe et son coulis de tomates aux oignons

Avec cette chaleur qui s'est installée sur la France, nous recherchons un petit air de fraîcheur jusque dans nos assiettes.... voici donc une recette de terrine à préparer à l'avance, la veille c'est encore mieux. Une terrine que vous pourrez déguster...

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Tags: coulis tomate oignon, courgette et menthe, flan de courgette, terrine de courgettes

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28 mai 2015

Empanada au thon et aux poivrons

Les beaux jours sont enfin là ! C'est le moment de vous proposer cette recette d'empanada à déguster bien froide accompagnée d'une salade. Une recette simple et délicieuse à préparer la veille pour profiter pleinement d'un repas entre amis.... L'empanada...

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Tags: thon, empanada, poivrons, tourte au thon

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19 avril 2015

Clafoutis aux tomates cerises et à la mozzarella sans gluten

Nous vous proposons une recette simple et rapide de petits clafoutis aux tomates cerises et à la mozzarella ; nous avions découvert cette recette dans l'émission "Petits plats en équilibre" de Laurent Mariotte il y a quelques années... A chaque fois,...

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Tags: mozzarella, tomate, sans gluten, clafoutis aux tomates cerises et à la mozzarella, clafoutis salés

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28 mars 2015

Un petit accent espagnol pour cette quiche chorizo-poivrons

Nous vous proposons d'ensoleiller votre quiche en y mettant un peu de chaleur espagnole.... Très facile à préparer, cette quiche ravira vos papilles avec son léger piquant et la douceur des poivrons mêlés aux oignons. Pour cela, il vous faudra : - 1 pâte...

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Tags: poivron, quiche, chorizo

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12 mars 2015

"Je suis une quiche en cuisine".... quiche au saumon fumé et au boursin

Si, si !!! Mais une quiche au saumon fumé et au boursin ail et fines herbes et je m'invite dans votre cuisine... Moins de 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Pour cette délicieuse quiche qui sera parfaite pour un repas du soir avec une...

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Tags: quiche au saumon, quiche, saumon fumé, boursin

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10 mars 2015

Crêpe façon quiche lorraine

Voici une recette originale de quiche lorraine revisitée by Philandcocuisine. Nous avions une crêpe épaisse non sucrée qui attendait que nous la mangions... qui va s'en charger ? on la joue à pile ou face ? Non, voici une solution originale qui sera parfaite...

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Tags: crêpe, quiche lorraine

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9 mars 2015

Tarte Tatin aux pommes et au camembert

Que diriez-vous d'une bonne tarte des demoiselles Tatin en version salée au camembert ? Aujourd'hui nous vous proposons cette délicieuse recette qui peut se déguster en entrée ou en plat principal avec une salade. Pour cela, rien de très compliqué, il...

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Tags: camembert, pomme, tarte tatin, tatin