Avez-vous déjà pensé à faire de la ricotta maison ? Non, alors nous allons y remédier... Nous cuisinons ou consommons de la ricotta régulièrement mais nous n'avions pas envisagé de la réaliser nous-même et pourtant c'est un jeu d'enfant... Petit résumé...

Nous vous proposons aujourd'hui une petite astuce en vidéo pour éplucher un avocat rapidement et très simplement avec un verre. L'avocat se prête aisément à de nombreuses préparations culinaires sucrées ou salées. Découvrez comment l'éplucher sans difficulté......

Nous vous proposons de bon matin une petite astuce en vidéo pour écaler des œufs durs rapidement et très facilement. La vidéo se passe de commentaire... il vous faut simplement un pot à confiture vide avec couvercle, un peu d'eau et de l'huile de coude......

Aujourd'hui, pas de recette mais une petite astuce sympathique. Votre recette précise que vous aurez besoin de quelques gouttes de jus de citron... mais que faire une fois le citron coupé si vous ne l'utilisez pas, il va se perdre.... ou servir de désodorisant...