Philandcocuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

28 mai 2019

Fondants au chocolat

Fondants au chocolat

Voici un dessert classique que tout le monde aime (ou presque), le fondant au chocolat. Au dessert ou au goûter, c'est succès assuré ! Une recette simplissime qui ne vous prendra pas plus de 15 minutes de la préparation à la cuisson... Comme toujours,...

Posté par SPHIL à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert express, fondant au chocolat

Partager cet article

Publicité

Publicité

26 mai 2019

Gratin dauphinois du pays des quatre montagnes

Gratin dauphinois du pays des quatre montagnes

Nous vous proposons aujourd'hui un grand classique de la cuisine française... le gratin dauphinois ! Oui mais celui que Philandcocuisine prépare depuis des années, un gratin dauphinois où les rondelles de pomme de terre sont sagement rangées et où la...

Posté par SPHIL à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, gratin dauphinois, gratin de pomme de terre

Partager cet article

23 mai 2019

Terrine de courgette à la farine de pois chiche

Terrine de courgette à la farine de pois chiche

Pour fêter le retour des beaux jours nous vous proposons une terrine de courgette à la farine de pois chiche, une terrine fraîche et originale. Nous vous conseillons de la préparer la veille pour le lendemain, ainsi sa texture sera parfaite et elle se...

Posté par SPHIL à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, sans gluten, ig bas, farine de pois chiche, recette végan, terrine, terrine de courgette

Partager cet article

21 mai 2019

Tartelettes à la tomate en croûte de quinoa

Tartelettes à la tomate en croûte de quinoa

Les beaux jours arrivent (enfin, normalement...), il est temps de sortir la célèbre tarte à la tomate, grand classique estival qui se décline en diverses versions à l’instar de nos tartelettes du jour dont l’originalité réside dans une croûte de quinoa....

Posté par SPHIL à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, tomate, feta, tarte à la tomate, croûte de quinoa

Partager cet article

18 mai 2019

Tourte des Pyrénées aux cerises

Tourte des Pyrénées aux cerises

Le gai rossignol et le merle moqueur sont de nouveau tous en fête car il est revenu le temps des cerises ♪♫♪ Et il est plutôt court, de mai pour les variétés les plus précoces, à fin juillet... savez-vous que ce fruit rouge très sucré a des intérêts diététiques...

Posté par SPHIL à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, Cerise, gâteau aux cerises, tourte pyrénéenne

Partager cet article

Publicité

Publicité

16 mai 2019

Quiche à la provençale

Quiche à la provençale

Les tartes salées et les quiches se retrouvent souvent à notre table que ce soit en entrée ou en plat principal avec une salade. Suivant la saison, elles se déclinent selon nos envies et selon les ingrédients en notre possession. Aujourd’hui nous vous...

Posté par SPHIL à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, recette IG bas, quiche au légumes, tarte du soleil, tarte provençale

Partager cet article

11 mai 2019

Œuf mollet croustillant, asperges à la vinaigrette

Œuf mollet croustillant, asperges à la vinaigrette

Nous vous proposons une nouvelle fois de marier deux ingrédients qui sont faits l'un pour l'autre, l'asperge et l'œuf... Pour notre recette du jour, un œuf mollet sera pané et frit avant d'être tout simplement déposé sur un lit d'asperges à la vinaigrette......

Posté par SPHIL à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, oeuf mollet, oeuf, œuf croustillant, œuf frit

Partager cet article

9 mai 2019

queijadas de cenoura (gâteaux aux carottes portugais)

queijadas de cenoura (gâteaux aux carottes portugais)

Aujourd'hui nous vous proposons de prendre la direction du Portugal pour y déguster des petits gâteaux aux carottes, les queijadas de cenoura, de délicieuses bouchées sucrées, fondantes et parfumées. Nos queijadas aux carottes ne seront pas à base de...

Posté par SPHIL à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, carotte, queijadas, gâteaux aux carottes, pâtisserie portugaise

Partager cet article

5 mai 2019

Vinaigrette à la fraise

Vinaigrette à la fraise

Que diriez-vous d'une vinaigrette originale et fruitée pour parfumée vos salades ? Nous vous proposons aujourd'hui une sauce vinaigrette à la fraise, simple et très goûteuse, elle égaiera vos assiettes ;-) Ici nous avons utilisé un vinaigre de fraise...

Posté par SPHIL à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, fraises, vinaigrette, vinaigrette à la fraise

Partager cet article

2 mai 2019

Samoussas au thon

Samoussas au thon

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser des samoussas au thon aux saveurs indiennes. Le samoussa est un beignet de forme triangulaire originaire du nord de l'Inde et du Pakistan. Dans une enveloppe croustillante se cache une farce traditionnellement...

Posté par SPHIL à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, apéritif, épices, feuille de brick, recette indienne, samossas, samoussas

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité